Dýně se sojovým masem

sáček sojových nudliček

200g dýně

kostka zeleninového bujonu

cibule

grilovací koření

sůl, olej, zelený mletý pepř

Sojové maso namočíme do vody s kostkou zeleninového bujonu, sůl, lžící oleje a necháme vařit tak dlouho, dokud se voda nevyvaří. Pak na pánvi osmažíme drobně nakrájenou cibulku a přidáme dýni nakrájenou na kostky, sůl, zelený pepř, česnek, grilovaní kořeni. Směs krátce orestujeme, přisypeme k ní sojové nudličky a podlejeme trochou vody. Vše na pánvi necháme opět tak dlouho vařit, dokud se většina vody nevyvaří.

K tomuto celkem jednoduchému jídlu se hodí brambory na loupačku. Možnosti použití koření se nekladou žádné meze, podlitím získáte šťávu různých chutí ...